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Ana Poeta tem 42 anos e é técnica de educação de adultos em projetos de desenvolvimento local, nomeadamente sobre a dieta mediterrânica e a alimentação sustentável.
É formada em Animação Socioeducativa e Mestre em Educação de Adultos e Desenvolvimento Local. Natural de Ribeira de Frades, Coimbra, escolheu em 2005 Loulé para educar o filho e para trabalhar na área do desenvolvimento local sustentável, porque “acredito nas potencialidades endógenas e na necessidade de criar projetos locais integrados, coesos e demonstrativos da identidade local”.